Viele Köche verderben den Brei, sagt ein altes Sprichwort.

Aber viele Messer in der Küche erleichtern die Arbeit, meint der Fachmann. Kartoffeln schälen, den Braten aufschneiden, Gemüse zerkleinern oder Fisch filetieren, das alles erfordert ein spezielles Schneidwerkzeug.

Folgende Hersteller finden sie in unserem Programm:

- Solicut:

Geschmiedete Messer aus Solingen, bei vielen Köchen erste Wahl.
Messerserie First Class: Die mit dem ergonomischen Griff.
Messerserie First Class Limited: Die exklusiven mit Olivenholzgriffen.
GOYA COLOUR: Messerserie mit unterschiedlich farbigen Griffeinlagen.
ABSOLUTE ML: Designermesser mit Klingen aus Mehrlagenstahl.

- Burgvogel:

Geschmiedete Messer aus Solingen mit gutem Preis/Leistungsverhältnis.
Bei uns vertreten durch die Serien Master Line, Comfort Line und Natura Line.

- Güde:

Geschmiedete Kochmesser aus Solingen, mit dem Flair des Besonderen. 
Im Schneidwarenkontor finden sie die Serien alpha Olive und alpha Faßeiche.

- Linder:

Preiswerte und robuste Messer mit Pakkaholzschalen, bei uns vertreten durch
die Küchenmesserserie "Gourmet" sowie die asiatische "Sushi"-Serie. 

- Böker Arbolito:

Kochmesser aus Argentinien, dem Land der Gauchos und Rinderherden.
Dort gehört das gute Messer einfach dazu.

Gut gepflegt für lange Schnitthaltigkeit
Wenn sie mit Ihren hochwertigen Kochmessern sorgfältig umgehen, werden Sie lange Freude daran haben. Technisch gesehen sind Kochmesser mit Kunststoffgriffen in den meisten Fällen für die Spülmaschine geeignet. Besser ist jedoch eine Reinigung von Hand unter warmem Wasser mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel. Messer mit Holzgriffen gehören grundsätzlich nicht in die Spülmaschine, das Holz wird platzen oder reissen.
Damit auch bei ständigem Gebrauch die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, empfehlen wir das regelmäßige Schärfen mit Wetzstahl oder Schleifstein.